中高生の基礎英語 24/5/15(水) T4-D4 Traveling the World with the Guest

Traveling the World with the Guest
ゲストと旅しよう~

今月の国 イギリス
United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland
4・5月のゲスト、 イギリス出身のベンさんのお話に出てきたイギリス料理をご紹介します。

fish and chips (フィッシュ・アンド・チップス)。
揚げた白身魚とジャガイモにmushy peas(マッシュした豆)を添え、ビネガー(酢)をかけていただく。

roasted dinner (ロースト料理)。 肉 ジャガイモ、 野菜をオーブンで焼いてグレービーソースをかけた伝統的な料理。 家族が集まる日曜日に食べるため Sunday roastとも。

apple crumble (アップルクランブル)。 アップルパイの“中身” の上に、 砂糖・バター・小麦粉をあわせた生地を載せて焼いたもの。
crumble は 「粉々になる、崩れる」という意味。

DATA
イギリス (グレートブリテン及び北アイルランド連合王国)
面積 24.3万平方キロメートル
首都ロンドン
人口 6,708万人 (2020年) 言語 英語 ( ウェールズ語、 ゲール語等の使用地域あり)
MEMO
1066年、ノルマンディー公ウィリアムがイングランドを征服。19世紀初頭にグレートブリテン及びアイルランド連合王国が成立。 1922年に南アイルランドが分離し、現在の名称となる。
William of Normandy conquered England in 1066, and the United Kingdom of Great Britain and Ireland was established in the early 19th century. In 1922, Southern Ireland separated and took its present name.